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2014年3月7日 星期五

接近尾聲




接下來的一、兩個月會是我這一段美國生活的終點,下個月我畢業後會在美國遊盪一段時間,各位親朋好友有什麼需要代購的,請開始存錢,並在這個月內跟我聯繫!如果你們有什麼希望我能在美國去幫你們體驗、幫忙的事,也請說出來,我會儘量達成!

另外,由於前一陣子在尋找我離在台灣Tele的維修方案而聯繫了Reverend Guitars,算是跟他們締結上某種程度的關係,以後會變成一個台灣區的小經銷這樣,所以對他們的吉他有興趣的也可以跟我聯繫!希望未來時可以再跟大家好好介紹一下他們...。

最後,我畢業後也想開始做點事了,大家要是有知道什麼有趣的工作機會也請讓我知道!


2013年8月11日 星期日

朋友C、警察與專業騙子

(這當然不是當天的畫面)


C由於想要搬到另一個房租較便宜的地方,因此將原本合約尚未到期的租屋以原價$1500轉租給L。L又將房子以$2?00轉租給了K,並再多收了些押金。然而K雖然一直有交錢給L,L卻從未把錢交給C,讓C不斷地替L墊付房租給房東。C由於L一直拖欠著房租,前去租屋敲門,才發現原來現在轉租給了K,而且L將自己家中的家具都給賣了,放了自己的家具,同時K也才發現他吃了L一個大虧。

於是就在月底K要搬走前,K把L約來談判,由於討不到錢只好叫警察,C也被一起找來問話。

美國的警察系統相當有趣,各個州、市之間的警察系統都不一樣,不互相干涉。洛杉磯這邊的警察通常會以相當龐大的數量集合,於是一開始只是三個人的談判,來了一輛警車,過不久來了第二輛,再一陣子又來一輛,就這樣一條雙線道就為三個人塞車了。

警察就這樣將L與C、K隔著好一段距離分開問話(在馬路旁)。在六個警員沒有辦法做出一個解決時,又來了一輛,這次下車的是穿著(有點休閒的)西裝的警探。他們會要求L在十天之內還C、K錢,並聯絡他們。而這整個過程花了約三小時。

後記:一週後C說自己一直沒有接到警察的電話,L當然也沒還錢給C。L還想要C將公寓中他放置的家具搬回,並一直威脅C表示他不敢相信C居然設計他,並揚言要告他,。


2013年8月9日 星期五

目標




我沒有辦法知道我在MI這段時間到底能變成怎麼樣的音樂人,且畢竟這是一輩子的事。但,我長期待在美國與好萊塢可能就只剩這九個月不到,我想把在美國才做的到,而且我想做的事情列出來,避免自己忘記。前面九個月算適應期,接下來的時間就算學校課程越發困難,也要實現到一邊念書,一邊了解另一塊土地的慾望。

1. 去New York, Boston
2. 去San Francisco
3. 去至少三家Sunset Strip上的Live House
4. 在大型演奏廳看過一場演唱會
5. 在大型演奏廳看過一場古典音樂會
6. 在Stadium等級的場地看一線藝人的演唱會
7. Lakers or Clippers
8. 舞台劇


2013年5月27日 星期一

洋蔥盒之必要性





大學時曾在朋友家看到了香蕉盒這種東西,心中充滿了納悶,心想真得有人會買這種東西來裝香蕉...要是尺寸不合呢?也太白爛了!於是拿起來問朋友。

「這是?」

「你想得沒錯,我就是覺得太白爛才買的!(笑著舉起)你再也不用擔心在路上吃不到香蕉了!」

沒想到我在美國看到這種東西...洋蔥盒。
大概有人走在路上會突然想吃生洋蔥,而且怕生洋蔥放在包包裡會壞掉吧...


後記:在小彤的連結下,我發現各種蔬果都有自己的保護盒...。



2013年5月19日 星期日

我所看到的台灣流行音樂在大陸




那天朋友搬新家,我受邀去了新屋落成的Home Party,全場大陸人,台灣代表僅我一人。我在一邊喝著啤酒,一邊看著現場的人們唱著歌。現在App真得很可怕,他們搞到了個免費App可以自動下載伴唱帶,而且畫質跟音色都很不錯。不過有點奇怪,整個晚上我大概只聽到不到五首的大陸歌,其他全都是台灣歌。那幾個小時,我至少聽了三次小情歌、屋頂,還有大量周杰倫。

後來聊起天才知道,大陸人眼裡台灣音樂跟大陸音樂層次不一樣,台灣歌是一個比較高等級象徵,大陸歌比較難引起人的注意。娛樂節目也有類似的情況,他們看的台灣電視搞不好都比我多。我告訴他們我認為以大陸的人口與市場,想要追趕上這樣的情形應該不難,十幾億人出幾個天才改變這狀況應該是很正常的事,我甚至認為台灣反過來消費大陸音樂的情況也不難想像。他們反倒告訴我,這幾年下來,大陸也不過起來幾個人,但是台灣即使新人過去通常也會大紅大紫。

總之,真是想去看看。

P.S. 樣本是家中經濟能力至少可以把孩子送到美國的大陸家庭。


2013年4月13日 星期六

珍珠奶茶




伴伴堂是一家在美國類似台灣五十嵐的飲品店,他們當然也有珍珠奶茶,只是很貴 - $3.85。這價錢在台灣除了珍奶,還可以再叫一塊雞排跟胡椒餅。除了珍奶外,所有的飲料價錢大概都是台灣的大約四倍吧!

它看起來比較大,其實只是錯覺。它比較胖,但也比較矮,拉長之後其實跟台灣飲料的容量差不多大!由於我本來就是不常喝飲料的人,所以也完全沒想要什麼半糖、去冰之類的細節,就直接點了一杯珍奶。結果就像上次吃蛋糕的感覺差不多,一開始頗感動,Q彈的珍珠,懷念的奶茶味。但緊接著就是無盡的地獄,非常之甜,非常之冰,還有明顯的奶精味!另外還讓我搞不清楚原因的心悸直到隔天都還沒好。

現場還有賣阿舍乾麵,買三送一$6.99...坑爹的,快寄十大箱過來,我們五五對拆!


2013年3月29日 星期五

Dilbert




我最近在Hulu(一種美國區域限定的不完全免費網路電視網站)上看到這個節目 - Dilbert。他最先是Scott Adams於1989年創作的連環漫畫,後來改編成動畫。劇情內容是圍繞在Dilbert這個人的辦公室生活,第一季的內容圍繞在開發新產品 - Gruntmaster 6000。個人覺得這部動畫的特點是「諷刺」!很大的部份是在諷刺辦公室生活,諷刺文不對題的行銷人員、講話太大聲的同事、沒大腦的主管、一定要遲到的老闆...等,但也會擴及到很多其他內容,像是進化論、左派、右派...等,總之很壞!推薦給想看動畫,但受不了小男孩阿寶、辛普森家庭類無裡頭笑點的人們,這裡有一些不同的笑點可以試試,尤其是開始抱怨上班生活的朋友們!

除了youtube外,應該也還有很多地方可以看到,可以搜尋一下,但有可能會限定美國IP,為避免大家連上面的連結都看不到,我在下面在貼一個應該不會被檔的片頭,個人覺得頗有趣!




2013年3月22日 星期五

某些美國蛋糕




這是一塊在相當知名的義大利麵兼蛋糕店買的蛋糕,叫做Chris' Outrageous Cheesecake,大約八美元一塊。它的厚度大約與一個成年男子的食指長度差不多,由上而下大概是混了椰子的卡士達奶油、布朗尼、混了核桃和椰子的卡士達奶油、起司蛋糕、混了椰子的卡士達奶油、布朗尼,外層再裹上巧克力奶油。

聽起來滿迷人的,感覺就是會讓女人在你面前暈倒的東西。不過我今天要講的是不同的經驗,由於我前幾天得到一塊無敵厚的巧克力蛋糕,吃完之後血糖暴高到暈眩,吃完這塊蛋糕又有類似的經驗,所以我要說一些我的美國蛋糕的體驗。

第一口:極致的享受,難以置信的甜食天堂。

第二口:天啊,我一定還要再來。

第三口:雖然有點甜,但休息一下還是想再來一塊。

第四口:嘖,有點膩。

第五口:怎麼還沒吃完...

而接下來的十三口大概全都是地獄。

我吃完之後真得非常膩,而且血糖極度暴表,重點是這是兩人分食。總之,提供給各位將來可能會吃美國甜食的人參考。


2013年2月18日 星期一

海德格,好久不見!





Somgwriting課程分組後,我的組員來自瑞士、瑞典、芝加哥。瑞士來的同學看到我的「封底那句話是真的,封面那句話是假的。」筆記本,並知道我是哲學系畢業後,問了我「你最喜歡哪個哲學家?」

天公伯阿,在台灣大家聽到我念哲學系之後通常是說「嗯,那要很聰明耶!...那你以後能幹嘛?」

他高中剛畢業,來到這裡主修吉他,最喜歡的哲學家是海德格,並推薦我去讀What is Metaphysics的論文。我上網找了一圈,只看到這本書的PDF。

我沒想到畢業後還會想到這位先生。


2013年2月15日 星期五

冬瓜湯




「『冬吃冬瓜,夏吃薑。』大概是類似『A apple a day, keeps the Doctor away.』就是很有營養啦!」姑丈這樣說道。

「那些傢伙都不吃冬瓜,我自己煮也吃不完,你帶回去煮吧!」於是我就背著一塊冬瓜回到好萊塢的住所。

我腦中隱隱約約地還記得那個味道,雖然我實在想不起來到底是誰煮過冬瓜湯。

「肯定有薑...,湯應該很清,加一點鹽巴就好了吧。」我對自己說。

於是我的晚餐就是中午沒吃完的燒鴨、白飯,和一碗冬瓜湯。

味道不對,湯很濁、冬瓜還沒爛,連切條的薑的味道也不像。想起在那邊姑丈笑著對我說「我終於煮出有媽媽味道的紅燒蘿蔔了,煮了二十幾年...」。可是我到底期待著什麼味道,或其實一切只是我的想像...


2012年12月30日 星期日

Dec. 30, 2012 除霜後的新年希望





我長久以來的不以為意,讓小冰箱的冷凍櫃積了厚厚的霜。上網查資料才知道原來潑潑熱水就可以快速清理了,害我這一陣子努力地清理冰箱剩餘的食物。有了這樣的經驗後,我想我得要定期的整理一下冰箱...。

大腦跟冰箱一樣,每隔一陣子就要整理一下,而今天我又想到了這些事情。

我有一些朋友是熱血的社運參與者,過去我也曾經對這個世界相當憤怒,只是現在看到這些事情有時候越來越困惑。我依舊是反對許多事情,我對很多狀況有自己的立場,只是我聽著各個方面的說法,讀著各種書,越來越捉不清楚到底何謂對錯,到底誰有這個權力決定什麼是真實。

還是哲學問題。

每每想到這裡我就很慶幸自己不小心考到了哲學系。即使再怎麼的打混摸魚,當我想到某些問題,還是會知道有個途徑可以去找尋。

即使如此,因為懶散,或者智商不足,我依舊沒有一個答案。不要說普遍化的答案,連給自己滿意的答案都沒有。

於是我開始不太會再轉發一些社運議題的連結,我還是很憤怒,只是我不清楚到底什麼是對錯,每件事情都有其向背,每個角度都有好與壞,究竟什麼是比較好的?我沒有自己的價值觀,或者說我有我的價值觀,只是體系尚不完整。

這種問題可以像除霜一樣潑點水就解決的話,我想教授們也都要喝西北風了吧。這個世界並不會等待我去建構好價值觀,但至少本著一點良心、理性,或許還有一點個人的偏見,真誠地面對每一件事吧!

明天是台灣的新年,忘記從什麼時候開始了,我一直許著一樣的願望,不管是新年或是生日,今天的新年新希望還是一樣:「世界和平,每個人都找到適合並喜愛的事業,每個生命都過著幸福的日子。」。這很瞎,絕不可能實現的,但還是這樣懷抱著吧。


2012年12月2日 星期日

Dec. 2, 2012 番茄洋蔥燉肉






起初我在這邊的生活,大概每天都是早餐土司與水果、午餐三明治、晚餐肉燥麵。後來我開始做些變化,我買了榛果醬抹土司;買了玉米片與牛奶,讓自己可以換口味;甚至我開始煎鬆餅跟蛋餅。但這些都是簡單的早餐,今天則是來真的 - 晚餐是番茄洋蔥燉肉。

我花了好一比鈔票買了一些素材,到我要準備做的時候發現材料只放了四分之一的量,電鍋就滿了,讓我相當困擾剩菜該如何是好,即使我唯一能做的只有努力清出冰箱空位。就這樣洗菜、切菜,逐一下鍋,芹菜、花椰菜、紅蘿蔔、蘑菇、番茄、洋蔥、馬鈴薯、薑(去腥味)。豬肉切塊後,先用滾水煮過,去除血水與雜質,也一併入鍋!最後,倒入水、西式調味番茄醬、糖、鹽,按下開關!跳回到保溫時繼續悶煮,一邊將麵條煮好放入碗中,再將悶一陣子的洋蔥番茄燉肉加入,結果就是這樣!


因為料很多,所以麵都被蓋住了。只能說非常的香!那個香味在燉的過程就不斷飄出來,我想調味番茄醬中加的香料應該是最大功臣!嚐起來也很不錯,一切都軟嫩可口,湯汁也相當甘甜。對於第一次進行大工程的人,這樣也該算尚可了吧。

我想料理或許就是這樣一回事,縱然比不上大廚的手藝,只要自己有點進步,味道即使普通,在心中仍是絕對的滿足。而玩音樂也是一樣的道理,比來比去沒完沒了,掌握自己前進每一步的喜悅,才能玩得開心。(莫名的料理文結論)

終於滿足的吃完晚餐後,剩下的量大慨可以再吃兩、三天,相當誇張。碗公也裝不大下,因此我分出一個小碗,明天早餐將要相當奢侈地吃土司佐洋蔥番茄燉肉,呵呵。聽起來很美好,但廚房很慘烈,由於我煮的量太大,不斷從內鍋外露,因此我得將電鍋好好刷洗一番。


2012年11月26日 星期一

Nov. 26, 2012 感恩節連假




前幾天是感恩節連假,感恩節在美國人心中仍是一個重要的節日,好萊塢大道平常塞滿人群,在這天也是熙熙攘攘。商家們頂多開到下午,晚上仍是要回家與家人團聚。這個現象讓在外找晚餐的我們有點困擾,但其實讓我有點為美國高興 - 美國傳統的家庭觀倒也不是蕩然無存。

也因為是連假,所以我去了不少地方,因此滿疲倦的,就讓我網誌再放幾天假吧!

噢,那是我早上煎的鬆餅,跟晚餐沒關係。


2012年11月15日 星期四

Nov. 15, 2012 鄉愁的模樣




在國外生活能有親友的支援是非常令人感動的。而我除了一開始居住的姑丈家之外,姨婆一家人也住在美國,事實上我是在姨婆家出生的,只是我一點記憶都沒有。

前幾天舅舅來美國,和姨婆一家一起過來看我,並說過幾天再給我帶些棉被過來(美國好冷...,雖然教室裡的同學看起來都還在夏天)。今天他們來了,乾糧、雜貨...等,還有這個,台式麵包。我想鄉愁若可以具現化,就是這樣了 - 蔥花麵包和肉鬆麵包。



2012年11月14日 星期三

Nov. 14, 2012 新玩具(滑板與老MI出版物)




台灣人想到滑板,通常都是想到極限運動相關的事物,不會有人拿來通勤。但美國其實大部分的人拿滑板的功能在於通勤,偶爾玩玩特技有趣而已,人行道上到處都是溜著滑板穿梭的人,帶著他上公車,也拿著他進教室...。

而我MI同學的朋友在準備搬回台灣時,在自己房間莫名其妙地找到了一只滑板,而這只滑板就一直放在我同學家。而我同學因為自己也不滑,便交給了我,等我練順一點,或許也可以溜滑板上課吧。

而滑板旁邊的「Ten」,是一本老MI的出版物,由上頭列出的十位吉他手分享各自對於吉他的想法。看到名字就被唬到了,於是我買下了他,至於內容,就等我慢慢讀完(練完)再跟各位分享。但我想會需要一點時間,裡面的例句全都是五線譜阿...。


2012年11月6日 星期二

Nov. 6, 2012 拍片現場直擊




當我結束藍調吉他期中考,緩慢步出MI校區時,總覺得人行道上的行人比往常多很多,心想「是不是又出什麼事了?」。等到我走出去後,發現左方有個機器人極度靈活地扭動,驚覺應該有什麼事情正在發生。

畢竟是好萊塢大道,這種事情發生了也不該意外,昨天我也目睹了電影首映會,只是完全不知道台上站著誰。於是,我先拍照再說。就在我拍照的時候,離我最近的傢伙刻意避開了,我問了他這是在幹什麼,才知道是拍廣告,並說「因為是演員,所以儘量不要隨便拍照」。



超多路人演員,顯然這個工作養得活人?




他是主角,這是GE的廣告,所以不難聯想。然後裡面有人,這不是真的機器人。





服飾、化妝品、器材。




演員。 



導演椅與Monitor。


2012年11月5日 星期一

Nov. 4, 2012 Sunday Market (Farmer's Market)





很多人都知道,想要讓自己看起來很有深度,出國之後,去夜店之前應該要先找到假日市集之類的地方,拍拍市場裡的蔬果,說一些「我出國,第一件事就是逛傳統市場,在傳統市場才能夠真正了解在地文化」之類的話。接下來就可以高枕無憂的玩臉書與回復,畢竟已經展現出深度形象了。

我到好萊塢也邁入第三週,夜店沒進去,沙發吧沒進去,但今天我發現了假日市集。

這張照片是一早拍的,稀稀落落,但我接近中午再來的時候可是人潮眾多,下次我再多拍些內部的照片。市集裡面有服飾、飾品、食物攤販、寵物認養、植物店、街頭藝人,以及佔最大量的新鮮蔬果。我問了看似資訊站的人員,這些蔬果基本上就是在地生產(整個加州)、新鮮現摘、即刻販賣、有機健康,我自己會再加一句「貴到哭哭」。這些蔬果實在太貴了,舉例來說,我在99cent買一包長葉萵苣(三根)一元,在這裡一根一元。

最後,我只買了午餐,歐姆蛋卷餅與檸檬水。


我猜這大概是墨西哥人的煮法,雖然是歐姆蛋,但是他的蛋煎到全熟甚至有點焦,蛋裡只加了大量茴香下去煎,放在餅皮上,再加上洋蔥、紅椒、青椒、蘑菇、蔬菜炒成的伴料,並加上起司。我也不知道是餓了還是真得好吃,總之我吃得很開心,份量很夠,所以我分成了兩頓吃。另外,檸檬水非常的濃厚,我也調成了兩杯喝。



照片中或許不清楚,但是那些在烤餅皮下面都是串烤,那會是我下次的目標。只是這些東西換成台幣都會覺得頭很痛,我這樣一頓飯是7美元,約台幣210,在美國吃飯差不多就是每餐都吃東區的感覺,而那些串烤餐一頓大概都要10美元,呵呵。


2012年10月29日 星期一

Oct. 29, 2012 油膩的便當店與鄉愁




我想「他是在啜飲鄉愁」這句已經被用到爛掉的梗大家都知道,不過每個人被觸發鄉愁的點可能都不太一樣。有些人會暴炸想喝珍奶、吃鹹酥雞;有些人可能想讀張愛玲;有些人可能想看戀戀風塵,而我則是會在腦中出現一些氛圍和景象。

我最常看到的大概是一個極度炎熱的中午,我在油膩膩的快餐店點了招牌飯,人多到我得坐在外面的榕樹下,樹葉的縫隙讓陽光穿過灑在我身上,馬路上也因為高溫產生的折射而扭曲。雖然我一點也想不起來自己什麼時候幹過這件事。

我也想起好多其他畫面,像是屏東省道上的房屋與悠閒的人們、忠孝東路待轉松江路的車潮、圓環與寧夏夜市...,台灣某些角度真得很棒。


2012年10月21日 星期日

Oct. 20, 2012 原來還能流淚





前一陣子遇到麻煩都只想著要打網誌記錄,今天是來LA後,第一次有想把一件事情寫成歌的想法。

當時我剛回到家,打開電腦一邊開始著手的同時一邊在準備煮午餐。午餐比歌先完成,於是我吃著在姑丈家包的餛飩與麵條,一邊寫著詞,寫到一半,我不難得地感到鼻酸,這常發生,只是再多寫幾個字之後眼淚開始從眼角留了下來。

幾滴而已,但是一直持續到我吃完麵(對,我一把鼻涕一把眼淚地吃麵),開始錄旋律與和弦,都偶爾還是會滴幾滴下來(導致我的歌聲自動顫音)。我當下的心情居然是「我居然還哭的出來,天啊」,一邊繼續完成曲子的同時,我還拿起相機自拍,把自己流淚的樣子記錄下來。

我很高興自己還能為了某些事情感動與在乎而流淚。

另外,我想適度的觀賞與上台表演對於一個音樂人來說非常重要不只是在演奏上的經驗。我想在LPW的演出與觀賞,對於我會想寫成歌也有一定的影響。



2012年10月20日 星期六

Oct. 19, 2012 當翻DM變成工作





這次我第一次打開信箱的結果。

美國每週都會收到一次大量的廣告信,通常是各家商場的折價訊息。我小時候很喜歡翻這些東西,沒有真得要買什麼,也沒有要比價錢,就只是喜歡看零琅滿目的商品出現在書刊上而已。

只是這次當我又看到商場廣告的時候,心裡想的是「嘖,這麼多家,我要怎麼比!」。這種感覺一方面應該就是脫離舒適圈與成長的考驗之一。另一方面,或許有點接近所謂的「當興趣變成工作」。原本有點好玩的事情,變得多少有點負擔。

今天在上完Music Reading 1時,我前去問老師關於他在反覆記號外加上的誇號。

“Oh, that just emphasizes it. ”

“So, that’s no necessary?”

“Yeah.”

“Ok, thanks!” 

當我準備走離時,老師又加了一句 :

“But, if you want to make money, you better do it.”

在我走回座位,一邊收拾課本、樂器時,聽到他又淡淡的說一句

” If you want to make money.”

阿,如果你想問最左邊那本是什麼的話,我猜前屋主大概是Victoria’s Secret的會員。