Dec. 2, 2012 Carl's Jr. presents The Six Dollar Burger

美國速食店相當多，種類也很多，像是MI一帶墨西哥餐速食店這邊較常見的是Baja Taco、El Pollo Loco；美式餐點有McDonald's、Burger King、In-N-Out、Jack in the box；中式餐點則有Panda Express，相信還有更多待我去搜尋。

而我來到這裡也過了好一段日子，也算累積了一些速食餐廳的經驗可以分享了。這篇文章要跟大家分享的是我所遇到的美國人一致推薦的超胖美式速食 - Carl's Jr.。

他推薦的是這個巨大六美元的漢堡餐（只一顆漢堡就要180台幣沒錯），他表示「這是唯一我光吃漢堡就會飽的速食店漢堡，而且，嘖，這真得超胖，一顆漢堡就有1000大卡。」（英文）。另外，美國速食餐廳飲料大都是可以續杯的，吃飽了再帶一杯走。（只是個人覺得台灣飲料比較好喝。）

進入正題，漢堡兒！

先不要酸我到美國還穿台灣外套，看看漢堡。他的大小大約跟雙手抱拳的樣子差不多，算是稍大，但重點是在真才實料的厚度。

各位看倌先想想台灣麥當勞的漢堡，比拳頭小一點，麵包裡面的肉在更小一點（而且相當乾扁），裡面的蔬菜又更少一點（零碎的萵苣、兩片酸黃瓜...）。再來看看這顆漢堡則讓人感到真是誠意十足：大量的生菜、三片大片的番茄、份量十足的洋蔥與酸甜好吃的酸黃瓜（我過去從不覺得酸黃瓜會好吃）、融化的起司、大量的番茄醬與美乃滋、以及他們打著全店使用安格斯牛肉的肥厚漢堡肉。

第一口其實是相當困擾的，嘴巴得張得很大，但是那是相當滿足的滋味，一切都非常充足的給予你完整的漢堡體驗。吃到中段得要注意，因為他們真得新鮮多汁，汁會多得將包覆漢堡的紙給弄溼，再加讓你不斷擠壓，通常會造成紙巾破裂、漢堡分裂，若不想遇到這樣的困擾，建議在外面再包覆一層紙巾。

他們家的薯條大小是稍大的，也是酥鬆好吃，我不喜歡吃太乾、切得太小的薯條，因此這很合我胃口。

吃完這一趟之後，目前他們也是我心中的第一美式速食餐廳，下次再談談其他家吧。