海量是指如海一般大的數量，美國天大地大商品大，連垃圾量也大！讓我從食物的方面開始說起。我向來不太浪費食物，基本上能夠淨空我就會淨空，並避免一切可能讓食物被丟的行為。只是這件事情要在美國繼續維持是很困難的，主要原因是量太大了。舉例而言，我家旁邊的越南河粉店，一碗的量是台灣的兩碗（價錢也是）。我其實滿不能理解這樣的份量是基於什麼原因設計的，與我一同去吃過河粉的人沒有人淨空過（當然除了我）。再舉例而言，我親戚家附近的墨西哥餐廳，一條Burrito都可以吃兩餐了，還會再多附你一包玉米片。
而這樣的過量的狀況不只出現在供應者，需求者也有相同的狀況，點了滿桌的食物，到最後吃不完的會毫不猶豫丟棄。每次看到這種狀況都令我於心不忍，很想問他們「我可以打包嗎？」。
我想「想要就買」是這些人的購物原則，他們並不會考慮到「用不完」這樣的狀況。這樣的狀況在購買生鮮食品也是一樣的，大量包裝的食品，根本無法在食用期限之前解決，只能丟棄。
同樣的邏輯其實可以套用在生活日常很多事情上面，「有需求就提供」，從難以置信的購物袋使用量，到每週塞滿信箱的廣告單，在我看來都相當的浪費。他們考慮到的都是各自的利益，從自我的滿足，到廠商的利潤，並進行任何可以更加接近極限的方法，因此也就沒有太考慮到有多少資源是被浪費掉的。
這也沒什麼不對，令一種生活方式。但對於努力資源回收的台灣朋友們可以這麼說：「資源回收？做辛酸的啦！他們才不管你什麼地球暖化勒！」。
當然，美國人是不會像當年的我一樣吃下蚵仔麵線布丁的。
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